Roberto Alcocer es un apasionado chef con raíces en Baja California que ha dejado su huella en el mundo gastronómico plasmado en su creación culinaria. Alcocer, es una mente culinaria brillante y un amante de la vida con una pasión por los tenis, la relojería y los autos. A sus 39 años, es un orgulloso
En un ambiente cosmopolita, se erige la herencia de una gastronomía mediterránea y el sabor ibérico de forma única. Desde la llegada, el restaurante resulta atractivo. Más por su estilo, más por la expectativa de degustar cocina de gran nivel. Fundado en 2016, Aitana Restaurante, se consolida como opción de alta gastronomía mediterránea en Las
Antes del descorche, hay factores que se deben considerar para conservar los vinos en casa en perfecto estado. Los hábitos para beber vino han cambiado y últimamente su consumo ha aumentado en la población mundial. Esta condición se debe a que nada supera el placer y la satisfacción de disfrutar de una buena etiqueta, pero
El mercado de los sabores latinos, concepto único en la Ciudad de México, celebra su sexto aniversario con un viaje hacia la capital porteña. El Comedor de los Milagros, ubicado en la colonia Roma, celebra seis años de reunir lo mejor de las cocinas de Argentina, Brasil, Colombia, Perú, Venezuela y Uruguay en un sólo
Celebra el Grito de Independencia con el platillo favorito de mexicanos, con el sazón de un experto en su elaboración, el chef Gerardo Quezadas. El chile en nogada es esperado por los conocedores en el restaurante insignia del chef Gerardo Quezadas. Esta temporada es perfecta para disfrutar de una de las delicias de la cocina
En la constante búsqueda por satisfacer los paladares de sus comensales, el icónico restaurante ofrece nuevos platillos que complementan su carta base y son perfectos para esta temporada. Los platillos de la temporada de verano se caracterizan por sus sabores frescos y sus porciones para compartir, muchas de las opciones se presentan en “bites” con
Libertario Coffee Roasters, una marca colombiana de café de especialidad llega al mercado mexicano. Con la apertura de su primera Coffee Shop en el país busca promover una caficultura sostenible y socialmente responsable. Libertario Coffee Roasters se basa en una combinación de factores clave. La calidad del café, el creciente mercado de consumo de café
Pocos lugares reúnen los elementos que hacen de una comida una experiencia única. Al sur, en San Ángel Inn encontrarás un restaurante que te sorprenderá por su sabor, calidez y servicio. ¿Cómo es que apenas lo descubro? Desde hace 22 años, en la colonia San Ángel Inn se encuentra Barrio Sur, una antigua casona con
Además de ser referentes en gastronomía, los restaurantes Alfredo Di Roma y Au Pied de Cochon, suman opciones para un estilo de vida saludable en su menú. Los restaurantes Alfredo Di Roma y Au Pied de Cochon presentaron parte de los platillos que componen su nuevo menú saludable realizado por los chefs Mauro Chiecchio y
Una fiesta centenaria, de las más importantes de la cultura sueca, la celebra Electrolux con una comida dentro de un espacio de diseño e interiorismo, para presentar electrodomésticos sustentables de vanguardia. En la Ciudad de México, la Casa Electrolux se estableció por un día en Design Hunter para vivir Midsommar, una de las tradiciones más