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Alfredo Di Roma celebra su 30 aniversario en México

El icónico restaurante ofreció una exclusiva cena en colaboración con los chefs Jean-Marc Pariente y Alejandra Gutiérrez de Supplì. Este año se cumplen tres décadas de la llegada del restaurante Alfredo Di Roma a México, una historia que se remonta a 1908, cuando Alfredo Di Lelio, un joven apasionado por la gastronomía, comenzó su camino

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Descubre conceptos culinarios memorables

Con la apertura de Chunky Dragon, JW Marriott México City Polanco culmina la consolidación de Dining Promenade by JW, un innovador corredor gastronómico. Seis conceptos culinarios vibran en el corazón de Campos Elíseos en Polanco bajo una misma visión: ofrecer experiencias memorables a través del sabor, el diseño y la hospitalidad consciente.Dining Promenade by JW

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Deléitate con el sabor de la Cuaresma

Con la llegada de la temporada de la Semana Santa, la gastronomía se transforma para rendir homenaje a los sabores del mar con opciones gastronómicas únicas. Esta época, marcada por la tradición y la reflexión, se convierte también en una oportunidad para explorar propuestas culinarias frescas, sofisticadas y llenas de identidad. La Ciudad de México

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Más de un día para celebrar al icono mexicano

Ubicada en la colonia Juárez, Taquería La Estrella es un espacio dedicado a honrar la tradición de los asaderos del norte de México, ofreciendo una experiencia sin pretensiones con carne de gran calidad. No basta un día para rendirle culto a uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana: el taco de asada.

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Croasán: del horno en casa a un concepto gastronómico

La historia de una propuesta artesanal comenzó en 2019, cuando Francisco Espejel, decidió encender el horno de su casa y dedicarse a lo que más le apasiona: cocinar. Con formación en la École Lenôtre de París, inició una propuesta de pan artesanal que rápidamente conectó con quienes la probaron. La pandemia obligó a replantear el

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Todo listo para Millesime GNP Weekend

Manuel Quintanero, Israel González y Nicolás Vale presentaron el headline gastronómico que dará vida a la quinta edición de Millesime GNP Weekend. El evento referente a la gastronomía y el estilo de vida se celebrará del 21 al 24 de mayo de 2026 en San Miguel de Allende. Tras el éxito rotundo de su cuarta

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Lo mejor del sabor de la Cuaresma

Te presentamos una lista de lugares que en su menú tienen platillos de especialidades del mar para cumplir con el tiempo litúrgico. Si aún no has probado lo mejor de los platillos de esta temporada de Cuaresma. Aquí te compartimos los especiales de cada lugar para consentir a tu paladar:Hot spotFónico siempre nos sorprende y

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Reinterpretan recetas mexicanas con acento contemporáneo

Abre sus puertas Cha Cha Chá San Ángel, una propuesta que honra el valor arquitectónico del espacio y lo transforma en un restaurante mexicano contemporáneo pensado para todos. Después de consolidarse como uno de los restaurantes con terraza más reconocidos frente al Monumento a la Revolución, Cha Cha Chá expande su historia hacia el sur

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Descubre cinco proyectos de destilados en Matuche Mezcalería

La selección presentada en el marco del segundo aniversario, busca invitar a un consumo más informado y responsable. Saber quién produce, dónde nace cada bebida y qué historia sostiene su sabor, puede hacer la diferencia para disfrutar de un mezcal o destilados. Matuche Mezcalería, en el corazón de la  colonia Roma en CDMX, reúne cinco

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Spots para conquistar el corazón en San Valentín

Este San Valentín es la excusa perfecta para descubrir lugares con tu pareja o amigos.  Espacios donde el ambiente, los sabores y los pequeños detalles se convierten en cómplices de momentos memorables. Ya sea para una cita íntima o una celebración entre amigos, cada lugar propone una experiencia distinta que despierta los sentidos y crea

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