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Celebra San Valentín con el Top50 de OpenTable

 Aunque la mesa sigue siendo el corazón de las celebraciones de San Valentín, una nueva investigación sugiere que la lista de invitados está cambiando. Según Open Table, 47% de los mexicanos planea comer en un restaurante este Día de San Valentín, y 87% considera que San Valentín se está redefiniendo para celebrar todas las formas

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Vive la tradición botanera que distingue la experiencia

Botanero del Bosque: La tradición botanera revive en el centro histórico de la Ciudad de México. Ubicado en la calle de Isabel La Católica #30-PB en el Centro Histórico, dentro del Hotel Downtown, Botanero del Bosque habita un edificio del siglo XVII conocido como el antiguo palacio de los condes de Miravalle y declarado patrimonio

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Tarumba: el poema gastronómico de Chiapas

Un homenaje a la cocina y cultura chiapaneca lo podrás descubrir en tu próxima visita al Hotel Sombra del Agua, el más antiguo de San Cristóbal de las Casas. Se trata de un restaurante único, un espacio donde la gastronomía se convierte en un poema, una expresión de las raíces y el legado de Chiapas.

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La rosca de reyes: un símbolo de tradición

El inicio de año más dulce regresa con todo su esplendor con alternativas gastronómicas para deleitar a los foodies. Buenos Díaz, la cafetería porfiriana del emblemático Hotel Geneve, ubicado en Londres 130, Colonia Juárez, presenta su exclusivo “Manjar de Reyes”, una colección de roscas artesanales inspiradas en los sabores clásicos y contemporáneos que celebran la

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OpenTable: las tendencias gastronómicas en el 2026

El líder global en tecnología para restaurantes, presentó su lista anual del Top 50 restaurantes de 2025 en México junto con su Reporte de Tendencias Gastronómicas para 2026. Como el análisis culinario más completo de la marca hasta la fecha, el informe detalla cómo los mexicanos salieron a comer a restaurantes este año y las

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Fónico: el spot más trendy para festejar Año Nuevo

Cenas vibrantes, posadas a la medida y un fin de año muy esperado lo puedes disfrutar en el hot spot de Salamanca, en el corazón de la colonia Roma. Diciembre siempre trae consigo un brillo especial: la emoción de reencontrarse, de brindar por lo vivido y de anticipar lo que viene. Es la temporada en

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Cena navideña en casa, al estilo totalmente Palacio

Como cada año, la departamental del lujo, presenta una selección de platillos que abrazan la tradición y el espíritu de la temporada. La Navidad se aproxima. Y si lo tuyo no es la cocina, en El Palacio de Hierro te ayudan a que cada reunión sea un éxito, gastronómicamente hablando. Se trata de vivir la

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El eco del Mediterráneo en la cocina veracruzana, herencia y mestizaje

Cuando se habla de la cocina veracruzana, es imposible no pensar en el rumor del mar, en el vaivén del puerto que fue puerta de entrada para el mundo y escenario del encuentro entre civilizaciones. Desde allí llegaron los sabores, los ingredientes y las técnicas que darían forma a una de las tradiciones culinarias más

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Taco Tasting Room: el viaje secreto al corazón del maíz

Detrás de una puerta discreta, casi invisible, junto a un hotel en el Centro Histórico de la Ciudad de México, se esconde un universo inesperado del sabor. Para entrar, hay que atreverse a presionar un pequeño botón rojo. Ese gesto abre la entrada a un mundo íntimo y sorprendente: Taco Tasting Room, una barra secreta

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Llega gastronomía inmersiva a Polanco

La propuesta gastronómica y sensorial que ofrece el restaurante Encanto, Fuego & Mar es una nueva forma de disfrutar de un lúdico ambiente.El restaurante llega con una propuesta y en la que ofrece a los comensales un recorrido gastronómico y sensorial. Destacándose no solo por su gastronomía, sino por toda la experiencia inmersiva con la

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