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Reinterpretan recetas mexicanas con acento contemporáneo

Abre sus puertas Cha Cha Chá San Ángel, una propuesta que honra el valor arquitectónico del espacio y lo transforma en un restaurante mexicano contemporáneo pensado para todos. Después de consolidarse como uno de los restaurantes con terraza más reconocidos frente al Monumento a la Revolución, Cha Cha Chá expande su historia hacia el sur

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Descubre cinco proyectos de destilados en Matuche Mezcalería

La selección presentada en el marco del segundo aniversario, busca invitar a un consumo más informado y responsable. Saber quién produce, dónde nace cada bebida y qué historia sostiene su sabor, puede hacer la diferencia para disfrutar de un mezcal o destilados. Matuche Mezcalería, en el corazón de la  colonia Roma en CDMX, reúne cinco

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Spots para conquistar el corazón en San Valentín

Este San Valentín es la excusa perfecta para descubrir lugares con tu pareja o amigos.  Espacios donde el ambiente, los sabores y los pequeños detalles se convierten en cómplices de momentos memorables. Ya sea para una cita íntima o una celebración entre amigos, cada lugar propone una experiencia distinta que despierta los sentidos y crea

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Disfruta de churrasquería brasileña al estilo Sal e Brasa

Descubre el ambiente, la calidad y el sabor que han hecho un concepto ganador desde el año 2023 en la Ciudad de México. Las churrasquerías surgieron en el sur de Brasil en los años 40 como restaurantes especializados en carnes asadas, influenciados por la cultura ganadera compartida con Uruguay y Argentina, donde los gauchos perfeccionaron

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El sabor del Día de la Candelaria, se disfruta en el Chapulín

Una propuesta gastronómica que celebra el maíz como identidad y memoria con sabores tradicionales que estarán disponibles por tiempo limitado. La Candelaria es una de las tradiciones más entrañables de la cultura mexicana, un ritual que reúne historia, sabor y celebración en torno al maíz. Con motivo de esta festividad, el restaurante Chapulín ofrece un

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Celebra San Valentín con el Top50 de OpenTable

 Aunque la mesa sigue siendo el corazón de las celebraciones de San Valentín, una nueva investigación sugiere que la lista de invitados está cambiando. Según Open Table, 47% de los mexicanos planea comer en un restaurante este Día de San Valentín, y 87% considera que San Valentín se está redefiniendo para celebrar todas las formas

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Vive la tradición botanera que distingue la experiencia

Botanero del Bosque: La tradición botanera revive en el centro histórico de la Ciudad de México. Ubicado en la calle de Isabel La Católica #30-PB en el Centro Histórico, dentro del Hotel Downtown, Botanero del Bosque habita un edificio del siglo XVII conocido como el antiguo palacio de los condes de Miravalle y declarado patrimonio

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Tarumba: el poema gastronómico de Chiapas

Un homenaje a la cocina y cultura chiapaneca lo podrás descubrir en tu próxima visita al Hotel Sombra del Agua, el más antiguo de San Cristóbal de las Casas. Se trata de un restaurante único, un espacio donde la gastronomía se convierte en un poema, una expresión de las raíces y el legado de Chiapas.

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La rosca de reyes: un símbolo de tradición

El inicio de año más dulce regresa con todo su esplendor con alternativas gastronómicas para deleitar a los foodies. Buenos Díaz, la cafetería porfiriana del emblemático Hotel Geneve, ubicado en Londres 130, Colonia Juárez, presenta su exclusivo “Manjar de Reyes”, una colección de roscas artesanales inspiradas en los sabores clásicos y contemporáneos que celebran la

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OpenTable: las tendencias gastronómicas en el 2026

El líder global en tecnología para restaurantes, presentó su lista anual del Top 50 restaurantes de 2025 en México junto con su Reporte de Tendencias Gastronómicas para 2026. Como el análisis culinario más completo de la marca hasta la fecha, el informe detalla cómo los mexicanos salieron a comer a restaurantes este año y las

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