Un homenaje a la cocina y cultura chiapaneca lo podrás descubrir en tu próxima visita al Hotel Sombra del Agua, el más antiguo de San Cristóbal de las Casas. Se trata de un restaurante único, un espacio donde la gastronomía se convierte en un poema, una expresión de las raíces y el legado de Chiapas.
El inicio de año más dulce regresa con todo su esplendor con alternativas gastronómicas para deleitar a los foodies. Buenos Díaz, la cafetería porfiriana del emblemático Hotel Geneve, ubicado en Londres 130, Colonia Juárez, presenta su exclusivo “Manjar de Reyes”, una colección de roscas artesanales inspiradas en los sabores clásicos y contemporáneos que celebran la
El líder global en tecnología para restaurantes, presentó su lista anual del Top 50 restaurantes de 2025 en México junto con su Reporte de Tendencias Gastronómicas para 2026. Como el análisis culinario más completo de la marca hasta la fecha, el informe detalla cómo los mexicanos salieron a comer a restaurantes este año y las
Cenas vibrantes, posadas a la medida y un fin de año muy esperado lo puedes disfrutar en el hot spot de Salamanca, en el corazón de la colonia Roma. Diciembre siempre trae consigo un brillo especial: la emoción de reencontrarse, de brindar por lo vivido y de anticipar lo que viene. Es la temporada en
Como cada año, la departamental del lujo, presenta una selección de platillos que abrazan la tradición y el espíritu de la temporada. La Navidad se aproxima. Y si lo tuyo no es la cocina, en El Palacio de Hierro te ayudan a que cada reunión sea un éxito, gastronómicamente hablando. Se trata de vivir la
Cuando se habla de la cocina veracruzana, es imposible no pensar en el rumor del mar, en el vaivén del puerto que fue puerta de entrada para el mundo y escenario del encuentro entre civilizaciones. Desde allí llegaron los sabores, los ingredientes y las técnicas que darían forma a una de las tradiciones culinarias más
Detrás de una puerta discreta, casi invisible, junto a un hotel en el Centro Histórico de la Ciudad de México, se esconde un universo inesperado del sabor. Para entrar, hay que atreverse a presionar un pequeño botón rojo. Ese gesto abre la entrada a un mundo íntimo y sorprendente: Taco Tasting Room, una barra secreta
La propuesta gastronómica y sensorial que ofrece el restaurante Encanto, Fuego & Mar es una nueva forma de disfrutar de un lúdico ambiente.El restaurante llega con una propuesta y en la que ofrece a los comensales un recorrido gastronómico y sensorial. Destacándose no solo por su gastronomía, sino por toda la experiencia inmersiva con la
Aún estás a tiempo para asistir a The Midnight Monkey, que abrirá sus puertas a los amantes de la oscuridad para celebrar una fiesta inspirada en el esplendor gótico de Nueva Orleans . Con una ambientación provocadora, esta velada promete transportar a los invitados a una época donde el tiempo se detiene entre música, tragos
Lo que comenzó como un despacho fundado por Iván Bonilla pronto se convirtió en un proyecto empresarial con un alcance inesperado, perfecto para los amantes del vino. La búsqueda de nuevos caminos llevó a que la unión de los apellidos Bonilla y Gallardo (apellidos de él, su esposa y sus hijas), que dan nombre al