Terraza Santino conmemora su primer aniversario con un menú degustación especial.
Descubre un espacio con tintes europeos que celebra con orgullo su primer aniversario. Situada en el corazón del corredor turístico y financiero de la Ciudad de México, dentro del Hotel Marquis Reforma, Terraza Santino ofrece una experiencia gastronómica singular. Rodeada de los hoteles más emblemáticos de la capital, esta terraza se distingue por su vista hacia Paseo de la Reforma, acceso directo por elevador y una pérgola rodeada de exuberante vegetación.
El diseño interior de la terraza armoniza con el estilo italiano contemporáneo, creando un ambiente cálido y sofisticado. Su oferta culinaria se especializa en la auténtica cocina toscana, destacando en pastas frescas, panadería artesanal italiana y mariscos mediterráneos, todos preparados con los más altos estándares de calidad. Para conmemorar este primer aniversario, el chef Julián Martínez, un referente de la gastronomía italiana en México, con un menú especial que incluye pizza napolitana elaborada con masa madre, burrata y prosciutt risotto cremoso de hongos silvestres con parmesano, ravioli di Paolo relleno de ricotta y espinaca, acompañado de salsa de tocino, pomodoro y ricotta, tagliatelle con ragu de cordero y panna cotta italiana.
“Mi objetivo es transportar a nuestros comensales a las raíces de la cocina italiana a través de cada plato, utilizando ingredientes frescos y recetas tradicionales que cuentan una historia de sabor y pasión.” — Chef Julián Martínez.
La experiencia en el restaurante es grata. Cada detalle son parte de una vivencia: los comensales podrán disfrutar de shows en vivo de saxofón, violín electrónico y percusiones acústicas. Es un lugar de moda, en un hotel icónico por su diseño.