El Día de las Madres es la ocasión perfecta para consentir a quien siempre está para nosotros, y qué mejor manera de hacerlo que a través de una experiencia culinaria excepcional.
¿Aún no sabes el lugar para celebrar? Only te presenta 10 restaurantes en la Ciudad de México que han preparado propuestas únicas para celebrar a mamá con platillos de alta calidad, creatividad y mucho sabor.
1.-Cascabel
De la chef Lula Martín del Campo, este templo de la cocina mexicana ubicado en Park Plaza (Av. Javier Barros Sierra 540) ofrece sabores profundamente mexicanos: tortitas de huauzontle con mole del abuelo, quesadillas recién hechas de quelites, flor de calabaza o huitlacoche. Tradición y modernidad en cada bocado.

2. Magda
Ubicado en el corazón de San Ángel (Museo del Carmen 4), Magda no solo destaca por su belleza arquitectónica, sino por su menú especial de tres tiempos para el 10 de mayo, con dos opciones por tiempo y un costo de $850 por persona. Un espacio lleno de encanto para una fecha especial.
3. Veranda Bistró
Dentro del icónico Hotel Geneve, Veranda ofrece un brunch para mamá los días 9, 10 y 11 de mayo de 7:30 a 13:00 hrs. Además, durante todo el mes ofrecerá un menú especial de tres tiempos por $750 pesos, con dos opciones de menú a elegir. Elegancia, historia y sabor en un solo lugar.
4. Marea
En la Roma (Sinaloa 248), donde el mar, el maíz y el mezcal se fusionan. El ceviche negro de pescado, camarones mariposa con esquites ancestrales y el robalo al chile y limón son imperdibles. Una experiencia sensorial ideal para la temporada de calor.

5. Bencomo
En San Jerónimo (Luis Cabrera 52), el chef Erick Pedregal propone cocina mexicana con alma. Para mamá, del 9 al 11 de mayo habrá un menú con supecitos de pato, caldo de mariscos, albóndigas de res o pescado al horno. Pura nostalgia en cada platillo.
6. Parrilla Paraíso
El chef Edgar Delgado celebra el 10 de mayo con lo mejor del asado uruguayo y sabores de Baja California. Ubicado en Santa Úrsula 34, Sta. Úrsula Xitla, su menú especial estará disponible del 8 al 11 de mayo. Carnes a la parrilla y ambiente familiar garantizados.

7. La Cel
Esta aldea café en San Luis Potosí 121 (Colonia Roma) ofrece desayunos y comidas todo el día. Mamá puede disfrutar desde panales hasta un smash burger a las 10 a.m., porque en La Cel, el antojo no tiene horario. Ideal para una celebración casual, deliciosa y reconfortante.
8. La Barra de al Lado
Para una experiencia más íntima y relajada, este espacio ofrece vermuts, cocteles y platillos irresistibles como coles de Bruselas con pancetta, sardinillas con jitomate cherry o una exquisita torta de carne tártara o bacalao. Perfecto para brindar por mamá con estilo.

9. Sonia
Ubicado en Oxford 23 (Colonia Juárez), Sonia es el lugar donde los sabores del hogar se transforman en alta cocina. Del 9 al 11 de mayo, contará con un menú especial que rinde homenaje a las madres con el toque de tradición y corazón que las caracteriza.
10. Phone Bar
Para quienes prefieren una tarde relajada, Phone Bar ofrece cocteles especiales y un ambiente cálido para celebrar en familia o entre amigos. Disponible hasta el 30 de mayo, este es el lugar ideal para brindar en honor a mamá con un toque cool y relajado.
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