Los amantes del vino requieren de cavas de almacenamiento que brinden lo esencial para conservarlos en óptimas condiciones. “Conocer es apreciar” esta máxima es aplicable al mundo de la enología. El punto de partida para hacerse de una cava de vinos es el conocimiento. Pero este aprendizaje no debe ser meramente teórico, degustar el vino,