Una inspiración basada en la poesía de Jaime Sabines sirve de base a reconocidos chefs para crear platillos sublimes en el hotel Sombre del Agua en San Cristóbal de las Casas, Chiapas. El restaurante Tarumba, ubicado en San Cristóbal de las Casas, del Chef Jorge Gordillo, rindió un homenaje a Jaime Sabines para conmemorar su