Gastronomia
Gourmet

Nuevos platillos saludables se integran a sabores icónicos

Además de ser referentes en gastronomía, los restaurantes Alfredo Di Roma y Au Pied de Cochon, suman opciones para un estilo de vida saludable en su menú. Los restaurantes Alfredo Di Roma y Au Pied de Cochon presentaron parte de los platillos que componen su nuevo menú saludable realizado por los chefs Mauro Chiecchio y

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Travel

Oakland será sede de la guía Michelin 2023

La ceremonia de California se realizará en un icónico lugar de Oakland y se será el martes 18 de julio en el Chabot Space + Science Center.  El evento más esperado de la gastronomía revelará la selección anual de restaurantes de la Guía Michelin y dará la bienvenida a más de 200 chefs de todo

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Gourmet

Disfruta también de desayunos en II Diavolo in Cucina

Además de la tradicional cocina italiana, en este restaurante podrás disfrutar de deliciosos desayunos y brunch todos los días. El mes pasado te invitamos a vivir la experiencia II Diavolo in Cucina preparando tu propia pizza y ahora queremos contarte más sobre la propuesta gastronómica de la cocina del chef Miguel Velázquez que va más

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Gourmet

Poema, el nuevo Pop-Up gastronómico de la condesa

Grupo Fisher’s y amigos presentan un nuevo concepto gastronómico en el corazón de la colonia Condesa. Hace unos días tuvimos la oportunidad de asistir a la presentación de Poema, un nuevo concepto gastronómico creado por Grupo Fisher’s en colaboración con amigos, en el que vivirás una experiencia única por tan solo unos meses. “No vamos

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Gourmet

Chambao Fashion Grill House llega a la Ciudad de México

Tras el éxito de Chambao Fashion Grill House en Tulum, Grupo Rosa Negra trae el concepto a la colonia Polanco. Fue en marzo de este año cuando compartimos que Grupo Rosa Negra había abierto las puertas de Chambao Fashion Grill en Cancún, luego de inaugurar la sucursal de Tulum días antes de que terminara el

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Gourmet

Vive una experiencia culinaria mientras apoyas una buena causa

Williams-Sonoma junto con la Asociación de Amigos Map y Aquiles Chávez unen esfuerzos para recaudar fondos a favor del artesano tabasqueño Julián Martínez. A través de una clase impartida vía Zoom que tendrá una duración de 1 hora y 15 minutos, tiempo en el que se contempla la preparación de distintas recetas que abarcarán tres

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Gourmet

Gastronomía de altura en Rosewood San Miguel de Allende

Expresiones culinarias y técnicas ancestrales se conjugan en innovaciones gastronómicas en Rosewood San Miguel de Allende. Situado al interior de Rosewood San Miguel de Allende, el Restaurante 1826 se reinventa al presentar un nuevo menú que conserva la herencia cultural de México entremezclando técnicas ancestrales con innovadoras expresiones culinarias e ingredientes de origen natural. El

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Gourmet

Taboo, gastronomía contemporánea del más alto nivel

Por Regina Lázaro   Ubicado a un costado de Rosa Negra y replicando la experiencia de Taboo Tulum, hoy ya un bastión de la cocina mediterránea, la nueva sucursal de Masaryk está predestinada a convertirse en el lugar favorito de finales del 2020.   Entre su propuesta gastronómica es posible disfrutar de platillos que recrean

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Gourmet

Belforno, el sabor tradicional de Italia

Foto cortesía La tradición de la cocina de la península itálica se plasma en platillos que se disfrutan en un ambiente único en Belforno. El restaurante italiano que está en la lista de los foodies se trata de un concepto cosmopolita y casual que fundamenta su menú en los procesos tradicionales para preparar las pastas

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