Fonico
Gourmet

Fónico presenta su cena ofrenda de Día de Muertos

Una experiencia gastronómica inspirada en estado de Michoacán celebra la memoria, la vida y la riqueza culinaria de México llega al icónico restaurante de la Roma. Restaurante Fónico presenta su propuesta de “Cena Ofrenda”, una experiencia culinaria inspirada en las tradiciones del Día de Muertos y en el legado gastronómico de Michoacán, reconocido por su

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Gourmet

Tres chiles en nogada para el 15 de septiembre

 Llegó el momento esperado y para dar el grito, el plato más emblemático de la gastronomía mexicana, originario de Puebla y con un profundo arraigo histórico, aparece en escena. Su paleta de colores —verde, blanco y rojo— no solo representa los ingredientes que lo componen, sino también los ideales del movimiento independentista: religión, unión e

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