Los vinos de Maite Perrioni junto a Santa Julia harán cada velada inolvidable.
En un exclusivo evento en Paseo de las Palmas, tuvimos la oportunidad de catar las botellas de Spara Wines, una marca lanzada por Maite Perrioni junto a la bodega Santa Julia. En la velada, la actriz habló brevemente sobre el nacimiento de esta marca que básicamente surgió hace al menos tres años en una plática en medio de la carretera y bromeó en torno a que “los sueños sí se pueden hacer realidad aún en pandemia y por Zoom“.
“Quería materializar un vino de buena calidad como lo que hace José (Alberto Zuccardi) en Santa Julia”
Maite Perrioni
En cuanto al nombre que eligió, Perrioni mencionó que Spara es una palabra en italiano que significa Dispara y dado que el origen de su familia paterna es italiano, sintió cierta conexión con la palabra a pesar de ser de la tercera generación, aunado al tatuaje que tiene y dice Shoot for the moon por lo que el logo tiene estrellas y detalles que representan lo que quiere comunicar a través de estas botellas. “Cuando me puse a pensar en el nombre del vino me preguntaba cómo podía conectarme con él de una forma que sea para todos, que no nos segregara por género, edad, estilo”, comenta.
Si bien ambos vinos son originarios de Mendoza, Argentina, Spara Malbec es del Valle de Uco, tiene un color violeta oscuro con reflejos azulados, su aroma te remite a frutos rojos y negros como cerezas, ciruelas y moras, mientras que su sabor tiene una acidez equilibrada y un final especiado. Spara Rosé también es 100% Malbec y desde que acercas tu nariz a la copa percibes notas de frutos rojos, y al tomarlo tiene un final largo pero agradable.

Durante la velada, nosotros los maridamos con una tostada de atún, una mini hamburguesa, una especie de pizza margherita y un waffle con higo y paté, por lo que podemos asegurarte que los Spara Wines son el complemento perfecto para cualquier comida o cena.
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