Porciones: 1 litro
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes
2 tz. de Leche Reducida en Grasa Lyncott
2 tz. de agua
½ tz de maicena
70 g de azúcar
1 raja de canela
½ cda. de semillas de cardamomo
4 barras de chocolate de mesa
Preparación
1. En una olla pon a hervir la canela con las semillas de cardamomo.
2. Después de llegar a ebullición retira las semillas, añade una taza de leche y las barras de chocolate, baja la llama a fuego medio.
3. Mientras hierve la preparación, mezcla la maicena con la leche restante y agrega de a poco a la olla sin dejar de batir.
4. Espera a que espese y sirve.