Para el festejo de un año más, reunió a bares destacados para una celebración nocturna memorable.
En una ciudad donde la vida nocturna evoluciona constantemente, The Midnight Monkey se ha consolidado como uno de los speakeasies más atractivos de la CDMX. Este abril, el espacio celebra un año más de historia, misterio y coctelería de alto nivel con una semana de aniversario que promete convertirse en uno de los encuentros imperdibles para los amantes de la mixología.
Del 14 al 18 de abril, el festejo tuvo a reconocidos bares invitados que se sumaron a la celebración con la creación de cócteles especiales, diseñados exclusivamente para la ocasión. Cada noche, a partir de las 21:00 horas, el speakeasy abrió sus puertas para recibir a bartenders invitados que, en conjunto con el equipo de la casa, formado por Saúl Mireles, Eduardo Miranda y Andrés Rojas, reinterpretaron el arte de la coctelería en un ambiente íntimo, musical y sofisticado.
El programa de la semana incluyó colaboraciones con destacados espacios de la industria . Como parte central del aniversario, The Midnight Monkey presentó además su nueva carta de coctelería, una propuesta que explora ingredientes, técnicas y narrativas sensoriales, manteniendo el sello distintivo del speakeasy: el misterio, la sofisticación y el uso de destilados premium.
Nuevos favoritos
Entre las novedades en cócteles destacaron creaciones como Be Quiet, una interpretación compleja del whisky que juega con notas de almendra, ricotta y haba tonka; Golden Whisper, una mezcla elegante de vino espumoso, flor de sauco y jerez fino inspirada en la opulencia de los años 20; y Simio XXI, que conecta dos territorios del continente —Barbados y Chihuahua— a través de una combinación de ron, sotol y plátano clarificado.
La carta también incluye propuestas como It’s Not a Sour, una reinterpretación de los clásicos de café a través de técnicas de clarificación; Hidden Gem, un ensamble brillante de ginebra y notas amargas de naranja; y Why Not?, un cóctel audaz que fusiona mezcal, maracuyá y aceite de chile en una experiencia intensa y contemporánea.
Noche tras noche
Cada velada estuvo acompañada por un show musical en vivo, reforzando la atmósfera envolvente que caracteriza al speakeasy: un espacio donde la música, la coctelería y la narrativa convergen para ofrecer una experiencia multisensorial.
A esta celebración se sumó uno de los rituales más distintivos del lugar: el Secret Knock de Aniversario, un cóctel secreto que cambia cada mes y que no aparece en carta, invitando a los visitantes a descubrirlo como parte de la experiencia. Para abril, en el marco del aniversario, esta creación especial combina whisky, cordial de toronja, jerez fino, vermouth rosso y un jarabe de vainilla con jengibre, acompañado de un inesperado garnish de papa noisette con aderezo de ajo, trufa y alcaparra, reforzando el carácter lúdico y experimental que define a The Midnight Monkey.
Con esta propuesta, The Midnight Monkey no solo celebró un año más, sino que reafirma su lugar dentro de la escena nocturna de la Ciudad de México, consolidándose como un punto de encuentro para quienes buscan experiencias únicas, íntimas y cuidadosamente curadas.
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